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羊肉清湯怎么做好吃

知識分享經驗常識

主料：玉米半根、山藥一段 。輔料：冬瓜三塊、香蔥一根、姜兩片、西紅柿半個、鹽少許、雞精少許、生抽少許、糖少許、枸杞少許 。西紅柿洗凈切塊 ， 姜切片，蘿卜和山藥切成小塊，少量枸杞清洗干凈 。把所有食材放入鑄鐵鍋中，加入沒過食材的水，蓋上鍋蓋 。

羊肉清湯怎么做好吃

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山藥燉冬瓜做法：
主料：玉米半根，山藥一段 ， 輔料：冬瓜三塊，香蔥一根，姜兩片，西紅柿半個，鹽少許，雞精少許，生抽少許，糖少許，枸杞少許 。
1、西紅柿洗凈切塊，姜切片，蘿卜和山藥切成小塊 ， 少量枸杞清洗干凈 。
2、把所有食材放入鑄鐵鍋中 ， 加入沒過食材的水，蓋上鍋蓋 。
羊肉清湯怎么做好吃

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3、大火煮開后轉小火，小火燜煮1-1.5小時，中間需要攪拌2-3次 。、
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4、加入適量鹽、雞精、生抽、糖調味，煮好后盛入碗中即可 。
羊肉清湯怎么做好吃

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羊肉的營養價值：羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高 ， 羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多 。
【羊肉清湯怎么做好吃】功效：溫補脾胃 ?？捎糜谥委熎⑽柑摵碌姆次?、身體瘦弱、畏寒等癥 。溫補肝腎 。可用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥 。補血溫經 。可用于產后血虛經寒所致的腹冷痛 。