豆芽是否能吃取決于豆芽是否發生腐化變質的情況，如果沒有發生可以食用；如果保存不當，發現豆芽已經出現發黑、出水、有爛味等異常情況，則不能繼續食用，這樣的豆芽食用后對身體健康有害 ， 建議重新購買豆芽食用 。
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【豆芽放冰箱幾天還能吃嗎】豆芽是否能吃取決于豆芽是否發生腐化變質的情況 ， 如果沒有發生可以食用；如果保存不當，發現豆芽已經出現發黑、出水、有爛味等異常情況 ， 則不能繼續食用 ， 這樣的豆芽食用后對身體健康有害，建議重新購買豆芽食用 。
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