【炒米粉怎么炒不會硬】用料：米粉、西紅柿、油菜、紅腸、油、香辣醬 。鍋內加入適量清水，將米粉煮熟 。將食材切成小塊 。煮熟的米粉在涼開水中浸泡 。鍋內放入油，加入蔥花炒香 。加入紅腸丁炒香 。加入西紅柿丁翻炒 。加入青菜煸炒 。加入一勺香辣醬 。撈出米粉放入，翻炒均勻即可 。
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用料：紅鯉米粉2塊、西紅柿半個、油菜1棵、紅腸半根、油適量、香辣醬1勺 。
1、準備好食材 。
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2、鍋內加入適量清水 ， 將米粉煮熟 。
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3、將食材切成小塊 。
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4、煮熟的米粉在涼開水中浸泡 。
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5、鍋內放入油，加入蔥花炒香 。
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6、加入紅腸丁炒香 。
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7、加入西紅柿丁翻炒 。
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8、加入青菜煸炒 。
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9、加入一勺香辣醬 。
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10、撈出米粉放入，翻炒均勻即可 。
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