栗子怎么炒,大栗子怎么炒好吃

栗子怎么炒
1、栗子洗凈用刀在上面畫出十字花痕 , 稍微深一點 。
2、栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘 。
3、然后把栗子放入微波保鮮盒中,把微波孔打開 。
4、保鮮盒放入微波爐高火3分鐘 。
5、取出盒子打開可以看到栗子已經炸開皮 。
6、然后加入蜂蜜 。
7、加入白糖 。
8、加食用油,和少許的清水 。
9、蓋上蓋子把保鮮盒搖晃一下,讓栗子和調料裹均勻 。
10、再把保鮮盒放入微波爐高火4分鐘 。
11、取出就可以食用了 。

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文章插圖
大栗子怎么炒好吃食材清單
大栗子 一斤 、 油 3勺 、 蜂蜜 1勺
烹飪步驟
步驟1
將新鮮大栗子洗凈
【栗子怎么炒,大栗子怎么炒好吃】步驟2
大栗子控干水份待用
步驟3
用刀切十字刀口
步驟4
淋入少許油拌均勻,
步驟5
將大栗子開口朝上排放在烤盤里 , 送入預熱好的烤箱180度烤10分鐘 。
步驟6
一勺蜂蜜+一勺油混合均勻
步驟7
拿出來在開口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物,送入烤箱繼續烤10-15分鐘 。(視栗子大小決定烘烤時間)


小貼士
1、蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少許水調成 。2、沒有烤箱的,可以用不粘鍋、電餅鐺、空氣炸鍋,做法一樣的 3、砍栗子口要盡量大,這樣煮出來的栗子肉甜方便食用 4、炒好的栗子趁熱吃比較香,吃多少炒多少,不建議一次炒很多 。