先不要清洗扇貝 ， 在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍保存，可保存較長時間 。或者將扇貝放入盆中，拿冰塊冰鎮能保存48小時左右，或者放到水里用加氣泵打氣，增加水中氧氣，延長扇貝存放時間 。
【扇貝當天不吃怎么保存】
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先不要清洗扇貝 ， 在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍保存，可保存較長時間 ?；蛘邔⑸蓉惙湃肱柚?，拿冰塊冰鎮能保存48小時左右，或者放到水里用加氣泵打氣，增加水中氧氣，延長扇貝存放時間 。
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