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迪慶美食好不好吃 迪慶美食好吃嗎

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迪慶美食好不好吃 迪慶美食好吃嗎

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1、迪慶美食非常好吃，迪慶州多民族聚居，濃郁的特色文化孕育了種類繁多、風格鮮明的各種美食，除了松茸宴、牦牛全席、酥油茶等耳熟能詳的大眾美食外 。
2、迪慶藏族自治州，藏語意為“吉祥如意的地方” ， 是云南省惟一的藏族自治州，滔滔大江、莽莽青山、湖泊晶瑩、草原廣闊、深山大峽等地理奇觀構成迪慶驚世絕俗的自然景觀 。
3、琵瑟肉：琵瑟肉是一種采用藏族傳統的腌肉方法制作的肉食 。在迪慶藏族人家過大年三十時，豐盛的晚餐桌上有一道肉色油亮鮮紅，肉味濃烈香鮮的腌肉 。
4、香格里拉酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品 。制作時簡單方便：先用土茶倒入茶筒，加入酥油、鹽和精制和香料，用攪捧上下反復攪打成水乳交融狀，即可斟用 。飲之 ， 色香味美，回味無窮 。
【迪慶美食好不好吃 迪慶美食好吃嗎】5、小炒高山牦牛肉：這道菜主要是以高原牦牛肉肉，青蒜，辣椒一起炒的肉，這肉香味濃郁，入口時肉質比較細嫩，肉味鮮美 ，  再配上辣椒炒時帶著的一點點辣味 ， 非常的可口并且入味 。