用料：羊蝎子、白蘿卜、生姜、生抽、鹽、料酒、八角、香葉、陳皮、桂皮、胡椒、干辣椒、大蔥 。羊蝎子解凍，用清水浸泡1小時，中途換3次水 。冷水下鍋，煮沸 ， 撈出羊蝎子瀝干水 。放入砂鍋，把生姜、八角、香葉、陳皮、桂皮、胡椒、干辣椒、料酒、生抽拌均 。

文章插圖

用料：羊蝎子750克、白蘿卜800克、生姜10克、生抽5ml、鹽5克、料酒2ml、八角1個、香葉2片、陳皮2克、桂皮1克、胡椒1克、干辣椒2個、大蔥20克 。
1、羊蝎子解凍，用清水浸泡1小時，中途換3次水 。

文章插圖
2、冷水下鍋，煮沸，撈出羊蝎子瀝干水 。

文章插圖
3、放入砂鍋，把生姜、八角、香葉、陳皮、桂皮、胡椒、干辣椒、料酒、生抽拌均 。

文章插圖
4、加適量清水，大火煮沸，改為小火燜90分鐘 。

文章插圖
5、白蘿卜去皮洗凈切塊，放入燜好羊蝎子的砂鍋，再燜10分鐘 。

文章插圖
6、放鹽、大蔥拌均，再燜3分鐘即可 。
【羊蝎子怎么燉】

文章插圖

• 學說普通話_怎樣學好普通話？
• 學生轉正申請書范文_試用期轉正申請書怎么寫？
• 孩子患上孤獨癥怎么辦？
• 寶寶吃輔食過敏怎么辦
• 腭裂的寶寶怎么喂輔食
• 產婦奶水不足怎么辦
• 家里有小黑蟲怎么清除
• 怎么判斷奶茶有沒有變質
• 學生請假條_大學學生請假條要怎么寫
• 學生請假單_大學學生請假條要怎么寫