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牛油果一般要蒸多久

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10分鐘 。對于消化功能不好的人，直接吃牛油果可能會引起胃腸道不適等癥狀，所以需要把牛油果蒸熟了再吃，蒸熟的牛油果其中的營養物質并不會流失太多，反而更有利于人體消化吸收，一般牛油果蒸10分鐘左右即可，時間太長會影響其中的營養物質 。

牛油果一般要蒸多久

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【牛油果一般要蒸多久】對于消化功能不好的人，直接吃牛油果可能會引起胃腸道不適等癥狀，所以需要把牛油果蒸熟了再吃，蒸熟的牛油果其中的營養物質并不會流失太多 ， 反而更有利于人體消化吸收，一般牛油果蒸10分鐘左右即可，時間太長會影響其中的營養物質 。
牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭；果仁含脂肪油 ， 為非干性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫藥和化妝工業用 。
鱷梨（學名：Persea americana Mill. ）是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物 。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂 。葉互生 ， 長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖 ， 基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色 ， 下面通常稍蒼白色 ?；ǖG帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛 。花被兩面密被黃褐色短柔毛 ， 花被筒倒錐形 。果大 ， 通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色 ， 外果皮木栓質，中果皮肉質，可食 。花期2-3月，果期8-9月 。