味道:水分多,糖度高,口感好,脆甜香,質細汁多,品質上乘 。形狀:果為略扁之球形,徑5厘米以上 , 兩端均凹陷,端部常有棱脊 。顏色:蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種 。果皮底色在果實未成熟時一般表現為深綠色 。

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【蘋果的形狀,顏色,味道等方面的特點】1、顏色:蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種 。果皮底色在果實未成熟時一般表現為深綠色,果實成熟時將出現三種情況:綠色消退,乃至 完全消失,底色為紅色 。綠色不完全消退 ,產生黃綠或綠黃底色 。綠色完全不消退,仍為深綠色 。
2、味道:水分多、糖度高,口感好、脆甜香,質細汁多,品質上乘 。
3、形狀:果為略扁之球形,徑5厘米以上,兩端均凹陷,端部常有棱脊 。
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