備菜，金針菜提前泡發，多換幾次水 。杏鮑菇切片，雞胸切絲，黃花菜擇一下 。熱鍋熱油，蔥姜下鍋爆香，放入黃花菜翻炒，倒入雞絲翻炒斷生，盛出備用 。起鍋，直接放入杏鮑菇干煸，煸至邊角微黃 。倒入黃花菜和肉絲，翻炒均勻 。下調味，糖、生抽、蠔油、鹽翻炒均勻即可 。

文章插圖

用料：金針菜適量、杏鮑菇適量、蔥1根、姜3片、生抽2勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽半茶匙、雞胸肉適量 。
1.備菜，黃花菜一定要提前泡發，多換幾次水，泡不好發苦的 。

文章插圖
2.杏鮑菇切片，雞胸切絲，黃花菜截一下，蔥花、姜末 。

文章插圖
3.熱鍋熱油，蔥姜下鍋爆香 。

文章插圖
4.先放入黃花菜翻炒 。

文章插圖
5.倒入雞絲翻炒斷生，盛出備用 。

文章插圖
【金針菜怎么炒】6.起鍋 ， 直接放入杏鮑菇，干煸 。杏鮑菇煸的時候會出水，煸至邊角微黃 。

文章插圖
8.倒入黃花菜肉絲 。翻炒均勻 。下調味，糖1勺、生抽2勺、蠔油1勺、鹽半茶匙 。

文章插圖
9.然后你就得到一盤巨好吃的菜 。

文章插圖

• 奶油槍打出來奶油很稀怎么辦
• 海蜇怎么炒好吃
• 石鍋豆腐怎么做
• 衣服上中性硅酮耐候膠怎么洗
• 排骨怎么燒好吃還爛肉嫩
• 衣服上的果汁漬怎么去除小竅門
• 兒童公交卡怎么辦理
• 衣服太多衣柜放不下怎么處理
• 南京路步行街_上海南京路步行街怎么去人民廣場
• 南京曉莊學院行知學院_南京曉莊學院行知學院怎么樣？