【青椒絲怎么切】青椒洗凈去根，刀背向下將青椒橫刀切成兩瓣 。去除里面的籽和白色的海綿部分 ， 也可以保留 ， 里面有維生素C 。橫著把青椒切絲即可 。青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱 ， 茄科 。和紅色辣椒統稱為辣椒 。果實為漿果 。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒 。

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1、青椒洗凈去根，刀背向下將青椒橫刀切成兩瓣 。

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2、去除里面的籽和白色的海綿部分，也可以保留，里面有維生素C 。

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3、橫著把青椒切絲即可 。

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