驢肉300g、青椒1個、紅椒1個、大蒜葉2根、豆瓣醬1勺、五香粉、生抽1勺、鹽適量、料酒1勺、生姜3塊、大蒜1瓣 。驢肉切片，加入料酒加生抽腌制5～10分鐘 。鍋內加入油燒開，放入驢肉加姜片加蒜果，爆炒至斷生，加入豆瓣醬加鹽加五香粉，繼續爆炒 。

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驢肉300g、青椒1個、紅椒1個、大蒜葉2根、豆瓣醬1勺、五香粉、生抽1勺、鹽適量、料酒1勺、生姜3塊、大蒜1瓣 。
驢肉切片，加入料酒加生抽腌制5～10分鐘 。

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鍋內加入油燒開 ， 放入驢肉加姜片加蒜果，爆炒至斷生，加入豆瓣醬加鹽加五香粉，繼續爆炒 。
【驢肉小炒怎么做】

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加入青紅辣椒加大蒜葉，大約兩分鐘，起鍋 。

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