用料：花蛤一斤、蔥花適量、大蒜末適量、蒸魚豉油一勺、生姜一塊、黃酒一勺 。準備花蛤、大蒜末、蔥花、生姜 。起鍋沸水加入生姜、黃酒、花蛤 。煮到花蛤開殼即可 。加入大蒜末和蔥花 。淋入熱油，加入蒸魚豉油即可出鍋 。

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用料：花蛤一斤、蔥花適量、大蒜末適量、蒸魚豉油一勺、生姜一塊、黃酒一勺 。
1、準備花蛤、大蒜末、蔥花、生姜 。
【蔥油花蛤怎么做】

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2、起鍋沸水加入生姜、黃酒、花蛤 。

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3、煮到花蛤開殼即可 。

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4、加入大蒜末和蔥花 。

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5、淋入熱油，加入蒸魚豉油即可出鍋 。

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