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包粽子的方法_粽子怎么包 不用繩包粽子的方法 粽子包法大全 在

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包粽子的方法與步驟材料：糯米 ， 粽葉，豬肉，蒜，姜，醬油，五香粉，雞精，少許料酒，鹽 。
方法與步驟：
1、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上 。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密 ， 不然會漏米 。

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包粽子的方法，50字從市場買來粽子葉，清洗干凈，取粽子葉一端卷成錐型，一定不要留縫隙 。往卷好的葉子里塞滿提前泡好的江米 。一定要把米壓實 。塞滿江米后 ， 用粽子葉蓋住圓錐型的口 。一定要裹緊 ， 不能透水 。準備好長線系好粽子 。漂亮的粽子包好了 ， 就等著上鍋蒸嘍 。
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用兩張粽葉包粽子的方法
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包糯米粽子的方法和步驟
粽子原料：糯米（2-3斤）、蜜棗（每個粽子里放2-3蜜棗）、葦葉或粽葉若干（一般超市和菜市都有賣）
粽子制作步驟：
葦葉洗干凈后放到鍋里面煮，把它葉煮軟 ， 這樣包的時候就不會容易裂開，然后撈出泡在涼水里備用；如過是粽葉，先用清水泡半個小時 ， 再用開水煮幾分鐘，隨后泡在涼水里備用 ， 這樣處理過的粽葉既不失清香味又好包 。
糯米要提前一天或頭一天晚上用清水浸泡，使得米粒都膨脹起來，具體浸泡時間可以查看包粽子的米要泡多久 。
【包粽子的方法_粽子怎么包 不用繩包粽子的方法 粽子包法大全 在】把蜜棗沖洗一下，裝入碗內，放在蒸鍋里蒸軟取出，并趁熱去掉棗核，放在一邊備用 。
包粽子時，取粽葉兩張 ， （如用葦葉要用三張，因為葦葉比粽葉要窄一些）折疊成漏斗狀，放入一湯匙糯米，隨后加入蜜棗作為粽子餡，再在上面蓋好放入兩湯匙量的糯米，把粽葉包緊 ， 包成的樣子是三角形的，并用粽繩把粽子扎好 。
把包好的粽子碼放在鍋里，放清水 ， 水要沒過粽子 。旺火煮1小時后，改小火煮30分鐘左右即好；如用高壓鍋，煮25分鐘，離火再燜5分鐘即好 。粽子怎么包 不用繩包粽子的方法 粽子包法大全 在方法/步驟

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粽葉刷洗干凈 。我們這邊都是這種蘆葦葉，和江浙一帶的箬葉不太一樣 。
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煮粽子
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粽子全部包好，鍋底部墊一層粽葉把粽子整齊的碼放好，相同的餡串在一起方便區分，只包一種餡的就不需要了 。加水沒過粽子大火煮開后轉小火燜煮，中間注意觀察水量，水要一直沒過粽子，少了就要添熱水 。我從晚上6點煮到11點關火 ， 關火后不要撈出來用余溫繼續燜一夜，早上起來還是溫熱的 。