1. 首頁 > 生活百科 > >

有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦

寶寶小知識

一般到寶寶6個月的時候，就需要添加人生中的第一口飯--輔食了 。對于輔食的添加，相信也讓不少媽媽為難，到底給寶寶吃什么輔食才是營養的，怎樣添才是科學的？其實，寶寶的第一口輔食最好是強化鐵米粉 。很多媽媽給寶寶提供其他自認為很有營養的輔食，就像以下幾種食物，一旦添加不當，很有可能造成寶寶營養不良 。

有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦

文章插圖
米湯/清稀飯
米湯/清稀飯被家長認為是萬能輔食，寶寶“上火”來一碗，腹瀉來一碗等等 。這種輔食雖然容易消化，但是含的營養元素很少啊，除了淀粉之外就是水，還有少許蛋白質等 。這樣的喂養可以使寶寶產生飽腹感 ， 從而影響奶量的攝入 。寶寶處于生長發育的加速期 ， 這樣的喂養方式很難滿足寶寶的營養需求，長此已久，甚至會導致寶寶出現營養不良以及生長發育 。
【有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦】 建議：當寶寶適應米粉的時候，可以將大米煮成稠稠的粥給寶寶吃 。如果已經添加輔食種類多的寶寶，可以在粥里加上青菜、肉泥或者蛋黃等，保證營養均衡 。
果汁
家長總覺得果汁含VC比較高，營養價值大，就想著寶寶不愛喝水的話 ， 就讓寶寶喝自家鮮榨的果汁 。其實，果汁中的營養價值其實并不高，含糖指數卻很高 ， 不僅容易導致寶寶肥胖，還會導致齲齒 。因為在榨果汁的過程把原本水果當中所含的營養破壞無幾，留下的是含糖量比較高的飲品而已 。
美國兒科學會明確表示 ， 一歲以下的嬰兒是不能添加果汁，1歲以上的寶寶應該限制果汁的飲用量 。
建議：直接吃新鮮水果 。有證據表明，即使是100％的純果汁也不如一個新鮮水果的營養價值高 。既補充了營養，也可以鍛煉寶寶的咀嚼能力 ， 還給家長省了不少事，何樂而不為呢！

有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦

文章插圖
菜水
寶寶生病的時候或者便秘的時候，醫生會建議家長多給寶寶添加一些膳食纖維的食物，比如蔬菜水果 。這個時候家長因擔心寶寶消化不好 ， 就將蔬菜放到熱水里煮了之后，待水的顏色變了之后，放溫讓寶寶飲用 。這里需要注意 ， 很多家長是只讓寶寶喝水，不讓吃菜的 。
建議：我們通常所建議的，讓寶寶多吃蔬菜 ， 是直接吃蔬菜，而不是喝蔬菜水 。如果寶寶不愛吃菜的話，家長可以將蔬菜搭配其他食物做成卡通圖案 ， 或者切碎放到粥里 。只有真正吃進去，才能保證膳食纖維的攝入 。當然，同上述果汁，蔬菜汁當中雖然沒有那么高的糖分，但還是不如直接吃蔬菜營養價值高 。
蜂蜜水
蜂蜜當中除了含糖分以外 ， 還可能混入肉毒桿菌，加上寶寶消化以及免疫系統不健全 ， 因此不建議給1周歲內的寶寶食用蜂蜜及蜂蜜水 。1歲以上的寶寶盡量要控制蜂蜜的攝入量 。
建議：6個月以上的寶寶，盡量養成喝白開水的習慣 。
肉湯
“營養都在湯中”想必這句話都不陌生，很多家長也是相信這句話 ， 經常會給寶寶熬一些肉湯，讓寶寶喝 。其實肉湯中所含的營養物質很少，大部分還是在肉里 。另外如果煲湯時間過長，會導致湯中嘌呤含量升高，反而不利于寶寶生長發育 。
建議：要想寶寶營養，最好讓寶寶直接吃肉 。我們之前也有過科普 ， 寶寶在7個月左右便可以吃肉的，只不過每個階段要把肉加工成不同的形態而已 。從肉泥、肉沫、肉碎逐漸變化，既能幫助寶寶補充鐵劑以及其他營養素，同樣可以鍛煉寶寶的咀嚼和消化能力 。
寶寶健康成長是每個家長的心愿，不要踩進上述幾種輔食當中，不僅對寶寶沒有營養 ， 反而會影響寶寶發育 。其實，有些時候家長也是可以偷懶的，比如直接吃水果 ， 既不用那么麻煩，營養還好！
4-6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主 ， 輔食添加以嘗試吃為主要目的 。添加的量從少量開始，即從1- 2勺開始，以后逐步增加 。主要提供流質及泥糊狀食品 ?？梢来翁峁╄F強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配) ， 蔬菜泥(3-4種)后，水果汁或泥(果汁要從2:1，1:1兌水開始，然后再喝原汁，接下來是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉 。

有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦

文章插圖
寶寶日常輔食：
米粉
1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調成糊狀 。
米湯
將鍋內水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用 。
蛋黃泥
將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可 。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3 。
土豆泥
將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥 ， 加少量水調勻即可 。
青菜泥
將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥 。
牛奶紅薯泥
將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥 。奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可 。
香蕉粥
將香蕉剁成泥放入鍋中 ， 加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥 。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻 。

有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦

文章插圖
牛奶蛋黃湯粥
在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉 。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯 ， 調勻即可 。
青菜汁
將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗 ， 加入沸水中煮沸1-2分鐘 。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉 ， 使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁 。
南瓜汁
南瓜去皮 ， 切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥 。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用 。南瓜一定要蒸爛 。也可加入米粉中喂寶寶 。
鮮玉米糊
用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿 。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可 。
梨醬
將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓 ， 成糊狀即可 。