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山藥薏米芡實粥做法有哪些？

小知識芡實

山藥薏米芡實粥的做法，其實是比較簡單的 ， 薏米和芡實洗干凈之后用水先浸泡 ， 這樣在烹煮時就可以幫助節省更多的時間 ， 而這一道食物可以說是補氣補血的良藥 。
1）薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時 。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以） 。
【山藥薏米芡實粥做法有哪些？】2）將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘 。
3）帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片 ， 放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可 。
4）山藥薏米芡實粥這個組方自古有之，并受到眾多知名醫家的推崇 。此粥之功效：補充氣血，調和脾胃 。通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物，我們想要獲取它的營養 ， 也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對于氣血太弱的人，這點氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實，卻是不需要我們額外的支出 ， 而卻能直接供給我們氣血的良藥美食 。