文章插圖
1、土豆表皮變綠，但削皮后，其內部的薯塊為正常的淡黃色，可盡量多削掉綠色的部分，剩下的黃色部分可以吃 。
【青皮土豆削皮后能吃嗎 青皮土豆削皮后能不能吃】2、土豆不僅表皮變綠，削皮后里面也是綠色的 ， 這說明其中的龍葵素含量偏高，毒素已經滲入內部，這種情況下的土豆削皮也無濟于事，仍然不能食用 。
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1、土豆表皮變綠，但削皮后，其內部的薯塊為正常的淡黃色，可盡量多削掉綠色的部分，剩下的黃色部分可以吃 。
【青皮土豆削皮后能吃嗎 青皮土豆削皮后能不能吃】2、土豆不僅表皮變綠，削皮后里面也是綠色的 ， 這說明其中的龍葵素含量偏高，毒素已經滲入內部，這種情況下的土豆削皮也無濟于事，仍然不能食用 。