【炒饃丁怎么做好吃】用料：雞蛋、水、五香粉、蒜苗、鹽、蔥、饃丁 。三個雞蛋打碎加鹽和五香粉 。冰箱冷藏室里拿出饃丁 。蒜苗和蔥切段 。把切好的饃丁放入雞蛋液中拌均勻，這時可先把油燒熱待用 。油燒熱，放入蒜苗和蔥炒香，放入拌好的饅頭 。大火2分鐘后轉中小火在鍋中慢煎至外酥里軟即可 。
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用料：雞蛋、水、五香粉、蒜苗、鹽、蔥、饃丁 。
1、三個雞蛋打碎加鹽和五香粉 。
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2、冰箱冷藏室里拿出饃丁 。
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3、蒜苗和蔥切段 。
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4、把饃丁放入雞蛋液中拌均勻 ， 這時可先把油燒熱待用 。
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5、油燒熱，放入蒜苗和蔥炒香，放入拌好的饃丁，到鍋里時不要立馬翻炒，不然容易碎掉 。
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6、大火2分鐘后轉中小火在鍋中慢煎至外酥里軟即可 。
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