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獼猴桃需要放軟嗎

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需要 。獼猴桃還未完全成熟時會被果農采收，之后運往市場進行售賣 。上市的獼猴桃沒有成熟 ， 需要放軟后食用 。硬的獼猴桃也可以食用 ， 不過口感較為酸澀，若是過多的食用，會引發口腔和腸胃不適 。獼猴桃放軟后，口感較好，酸甜適宜 。

獼猴桃需要放軟嗎

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需要 。獼猴桃還未完全成熟時會被果農采收 ， 之后運往市場進行售賣 。上市的獼猴桃沒有成熟 ， 需要放軟后食用 。硬的獼猴桃也可以食用，不過口感較為酸澀，若是過多的食用，會引發口腔和腸胃不適 。獼猴桃放軟后，口感較好，酸甜適宜 。
獼猴桃沒有成熟，可使用水果催熟法，能夠使獼猴桃快速成熟 。將獼猴桃、蘋果或香蕉等水果放在塑料袋中封好 ， 封好后，將其放在紙箱中，把紙箱放在溫暖的位置 。蘋果和香蕉等水果會釋放乙烯氣體 ， 能夠催熟水果，一般3～6天后，水果可成熟 。
大米催熟法也比較常見，將未成熟的獼猴桃放在袋子中裝好，將袋子放在米箱中，用大米將獼猴桃埋住 。大米會釋放一種特殊的氣體，具有催熟水果的作用，而獼猴桃也會釋放乙烯氣體 ， 在大米中，一般3～5天后，獼猴桃就會變軟成熟 。
營養價值：【獼猴桃需要放軟嗎】獼猴桃也被稱作奇異果，是市場上很受歡迎的水果 。水果口感酸甜，果肉柔軟，含有蛋白質、果膠、果糖和鈣、鉀、鋅等多種微量元素和維生素等營養成分，經常食用獼猴桃，能夠補充人體所缺的營養物質，還有助于消化，有利于人體健康 。