分情況 。如果溫度比較低，可將車厘子常溫保存，溫度控制在0~4度，不能太高，也不能太低 。太高或太低的溫度都容易讓車厘子變質，影響口感和食用 。車厘子不能存放太長時間 ， 即便是放入冰箱冷藏，也不能存放一個月 。冰箱中的低溫雖可以抑制細菌的生長和繁殖 ， 但只能延緩變質的期限，時間長了一樣會發生腐敗變質 。
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【冬天車厘子要不要放冰箱】分情況 。如果溫度比較低，可將車厘子常溫保存，溫度控制在0~4度，不能太高，也不能太低 。太高或太低的溫度都容易讓車厘子變質，影響口感和食用 。車厘子不能存放太長時間 ， 即便是放入冰箱冷藏，也不能存放一個月 。冰箱中的低溫雖可以抑制細菌的生長和繁殖 ， 但只能延緩變質的期限，時間長了一樣會發生腐敗變質 。
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