食材:鹵豬耳朵1個、辣椒10個、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、大蒜籽各適量 。鹵豬耳朵切薄片,大蒜辣椒洗凈切好 。熱鍋放油,放大蒜辣椒爆炒片刻,放鹵豬耳朵翻炒片刻 。放適量鹽、蠔油、生抽、料酒翻炒均勻起鍋 。

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1、食材準備:鹵豬耳朵1個、辣椒10個、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、大蒜籽各適量 。

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2、鹵豬耳朵切薄片 。

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3、大蒜辣椒洗凈 。

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4、切好 。

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5、熱鍋放油,放大蒜辣椒爆炒片刻 。

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6、放鹵豬耳朵翻炒片刻 。

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7、放適量鹽翻炒均勻 。
【鹵豬耳朵怎么炒】

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8、放適量蠔油翻炒均勻 。

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9、放適量生抽翻炒均勻 。

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10、放適量料酒翻炒均勻,起鍋 。

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