【果皮上殘留的農藥可以污染果肉嗎】可以 。果皮上殘留的農藥可以污染果肉 ， 農藥屬于內吸或滲透性較強的藥物，具有內吸性的農藥被植物吸收后，可從吸收植物農藥的部位轉移到植物的其他部位 。而具有滲透性的農藥，則可從植物葉片的一面滲透到另一面，同樣也可以從果皮滲透到果肉中 。因此 ， 剛噴灑過農藥的水果，在安全間隔期內不能食用 。
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果皮上殘留的農藥可以污染果肉，農藥屬于內吸或滲透性較強的藥物，具有內吸性的農藥被植物吸收后 ， 可從吸收植物農藥的部位轉移到植物的其它部位 。而具有滲透性的農藥，則可從植物葉片的一面滲透到另一面 ， 同樣也可以從果皮滲透到果肉中 。因此，剛噴灑過農藥的水果，在安全間隔期內不能食用，過了安全間隔期再采摘食用才有安全性 。食用前也必須進行表面清洗 。
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