什么物質有碳碳雙鍵
高錳酸鉀溶液 。高錳酸鉀溶液有強氧化性，分子結構中含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的有機物，含有羥基、醛基的有機物（醇、醛、葡萄糖、麥芽糖等還原物質）可使其褪色 。
碳碳雙鍵是指由碳的一個2s亞層和兩個2P亞層雜化為三個sp2雜化軌道 ， 這三個sp2雜化軌道分布在同一平面上，鍵能大于單鍵 ， 可用于鑒別烷烴和烯烴 。
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