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曬不干的肉為什么會出蛆，蒼蠅在臘肉上呆后會產生蛆嗎

生活經驗曬不

蒼蠅在臘肉上呆后會產生蛆嗎
根據情況而定 。如果溫度、濕度都合適，蒼蠅會在臘肉上產卵，6小時后，卵就變成了蛆，如果溫度很低，不會產卵，則不會產生蛆 。
【曬不干的肉為什么會出蛆，蒼蠅在臘肉上呆后會產生蛆嗎】臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品 。臘肉的防腐能力強 ， 能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別 。臘肉并非因為在臘月所制 ， 而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字 。

曬不干的肉為什么會出蛆，蒼蠅在臘肉上呆后會產生蛆嗎

文章插圖
曬不干的肉為什么會出蛆那是蒼蠅在上面產了卵 。有一個很有名的實驗 。意大利生物學家、醫生雷迪曾用實驗驗證腐肉到底能不能生蛆 。雷迪把牛肉、羊肉、鹿肉、蛇肉等各種不同的肉放在敞開口的瓶子里，讓其腐敗，幾天后腐肉長出了蛆 。
  雷迪觀察得非常細致 ， 他看到蛆變成了蛹，蛹變成蒼蠅 。他還注意到蒼蠅盤旋時，有時要撒下一些小東西在肉上，蒼蠅在肉上爬過后也會留下一些小東西，他提出蛆很可能就是蒼蠅留在肉上的這些小東西變成的 。為了證實這個想法，1668年他設計了一個非常簡單的實驗 。
  他把一塊塊新鮮的肉分別放到一個個容器中，有的容器蓋上紗布，有的不蓋 。這樣 ， 蒼蠅就無法在蓋了布的瓶子上下卵了 。過了幾天，那些敞口的、蒼蠅能自由出入的瓶中的肉都長出了蛆 ， 而蓋了紗布的瓶子里，盡管肉也腐爛、變臭，但卻沒有生出蛆來 。
    他由此得出結論，蛆是蒼蠅排在肉上的卵變來的 。