冰粉的原料是什么
1、冰粉原料有葡萄糖，白砂糖，冰粉籽粉，魔芋粉，海藻提取物等 。冰粉，部分地區又稱涼粉，是著名的夏季小吃 ， 起源于四川彭山（武陽），并在川渝地區受到廣泛歡迎 。冰涼香甜 ， 嫩滑爽口 ， 生津解暑，清涼降火 。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞 。
2、其主原料產自“冰粉樹”，“冰粉樹”學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹 。原產于秘魯，國內主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培 ， 冰粉這道美味的小吃也是起源于此 。

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做冰粉是用什么冰一般主要有兩類做法，一類比較簡單的是用冰粉粉來做，一些超市都有賣的 ， 買來后直接按照包裝上寫的比例加沸水攪拌均勻，冷卻后放進冰箱冷藏就會凝固成冰粉 ， 吃的時候舀出來加入紅糖水或者其它配料就可以了 。
【冰粉的原料是什么，做冰粉是用什么冰】另一種是傳統的做法，就是用冰粉籽，這個是一種植物的種子，稍微清洗一下后用紗布包好 ， 放進一大碗涼開水里揉搓，慢慢會有很多黏液滲出來，把這些黏液都洗進水里，然后稍微加一點食用堿攪勻后冷藏就是冰粉了 。以上回答你滿意么？

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