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水果減肥的四個誤區

生活百科誤區

水果是大家公認的減肥食品，但是也不能亂吃 。如果不科學的吃水果 ， 不但減不了肥，還會導致肥胖 。一起去看看吃水果的注意事項吧 。
1、何謂“一份水果”
營養師常常以“一份、兩份”來形容水果，但“一份”其實又是多少？一份水果等于兩個小型水果（奇異果），或一個中型水果（蘋果、橙） ， 或半個大型水果（西柚、火龍果）或半杯粒狀水果（提子、切粒西瓜），或四分之一杯不含糖和鹽的果干 。
2、吃西柚有助燃燒脂肪
民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂 。其實這沒有根據 。有人吃西柚后變瘦 ， 只因以西柚代替了其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成 。西柚的卡路里在水果中并不算低，一個西柚等于半碗飯，只吃西柚也會導致營養不均 。
3、果汁比鮮果更易致肥
不少大忙人會以飲果汁代替吃水果，但果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119% ， 糖分多9%至103% 。因為在榨汁過程中糖分會自果肉中被擠壓出來 ， 變得更易吸收 。所以飲果汁應選沒額外加糖的，最好連有果肉，每日飲用不要超過一大杯 。
4、所有水果都是低脂的，是瘦身佳品
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實是減肥大敵，與蘋果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達459卡路里 。
【水果減肥的四個誤區】其中椰子更含飽和脂肪，大量進食會令膽固醇水平過高，增加心臟病病發及中風風險 。