土豆粉怎么泡開
水盆里倒入１００度開水，把土豆粉浸入水里，蓋上蓋子，泡３０分鐘就可以泡開 。煮的時候也是煮三五分鐘就可以煮熟 。土豆粉是一種著名的傳統小吃 。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間 。因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃 。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，最終制成了土豆粉這一新面食 。

文章插圖
土豆粉條怎樣泡軟得快土豆粉條用溫水泡軟得快
主料：土豆400g，辣椒50g，粉條100g
輔料：油適量，鹽適量，蔥20g ， 醬油5g，味精2g
步驟：
1.備料
2.把蔥切成段
【土豆粉怎么泡開，土豆粉條怎樣泡軟得快】3.把辣椒切成片
4.鍋中加入油預熱
5.放入蔥花翻炒
6.倒入土豆片
7.加入適量的醬油和鹽
8.然后放入粉條
9.加入適量的水，開始燉
10.10分鐘后打開鍋蓋，加入味精，翻炒幾下
11.關火后 就可以出鍋了
12.盛到盤中品嘗享受美味去了

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