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不吃早飯對人體的傷害

生活百科早飯

隨著生活節奏的加快 ， 生活水平的提高，越來越多的人為了趕著要上班或者是減肥又或者是要多睡一會 ， 而不吃早飯 。早飯是一天中非常重要的一餐，不吃早飯會對我們的身體造成極大的傷害 。具體有哪些傷害呢？我們現在來看一看 。
不吃早飯對人體的傷害
不吃早飯會有什么危害？
人在前一天吃過晚餐之后 ， 經過一個晚上的消化吸收，到了早上的時候肯定會處于空腹的狀態，而接下來又有一個上午的工作需要充足的能量，這個時候早餐是提供能量的一個非常必要的步驟 。
【不吃早飯對人體的傷害】早餐所提供的蛋白質、能量，以及其他各種營養素都是保證上午學習工作質量的重要保證 。如果不吃早飯的話 ， 由于血糖降低，大腦得不到充足的能量，必然會使其工作能力下降，出現容易疲倦，注意力不集中，工作效率低下的問題 。
而不吃早飯還常常導致在中午的時候饑餓感特別強，因此午飯吃得過量 ， 而導致一天能量攝入過多，久而久之 ， 可能會造成肥胖的問題 。而且每個人一天的營養素都應該達到一定的攝入量，不吃早飯就很可能導致一天營養素的攝入不夠，而這些營養素僅靠午、晚餐來補充是不夠的 。
久而久之，也會導致營養素的缺乏 。所以還是應該定時保質保量地吃早飯 。
不吃早飯容易患感冒
感覺早飯還是要吃點，要不然會沒有精神工作的吧早飯在一日三餐中的確是最重要的一餐，英國研究人員最近研究發現，經常吃早飯的人不易患感冒或患流感 。
與那些不吃早飯的人相比，經常吃早飯的人，尤其是早飯吃谷類食物的人，患感冒較少，且較輕 。這就進一步證實了吃早飯無論是對身體健康，還是心理健康都有好處 。不吃早飯則可能會帶來潛在的危害 。
研究人員對100名健康的學生進行了為期10周的調查，了解其患普通感冒的情況 。調查過程中，以周為單位記錄受調查者的身體和心理健康狀況，以及飲食狀況 。如果受調查的學生在研究期間發生感冒，則要記錄他們的體溫變化，及其它一些表明其癥狀嚴重性的指標 。所有的學生對其情緒和表現經常進行計算機化評估 。
研究發現，在研究期間至少有一半的受調查者出現過一次上呼吸道感染 。但是那些經常生病的人更多的是不吃早飯 。那些在研究開始之前12個月內發生過不幸的生活事件（如親屬故去或離婚等）的受調查者也更易患病 。
研究人員認為 ， 患感冒或流感都與受調查者不吃早飯有關 ， 同時也與他們感到壓力、孤獨等有關 。那些持續焦慮的人也更容易感冒或患流感 。
不吃早飯老得快
因為工作節奏加快，現在很多中年人都養成了不吃早飯的習慣 。專家提醒中年人，進入中年后 ， 身體的組織器官和生理功能開始逐漸衰退，體力和精力都不如年輕人 。中年人不吃早餐會阻礙營養吸收，影響精神狀態 。所以，中年人必須認真吃早餐，推遲老年期到來 。
早餐應占全日食量1/3
如果晚上六七點鐘吃晚飯 ， 到第二天早晨七點鐘已經過了十二三個小時，腸胃中沒有食物，暫時處于營養缺乏狀態 ， 這時必須補充足夠的食物 。但許多中年人卻馬馬虎虎吃一點泡飯加咸菜，燒餅加油條應付了事，使得大腦缺乏營養，以至于沒精打采，整個上午工作效率都不高 。
早晨腸胃道蠕動增加 ， 各種消化腺分泌加強，目的就在于迎接早飯 。如果這時不吃早飯 ， 消化器官會因“空轉”而磨損，這是造成早衰和疾病的根本原因 ?，F代營養學提出早餐至少應占全日食量的30% 。