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秋季養生食物進補知識

生活百科秋季

秋季是由熱而寒的過渡季，此一季的養生重在飲食調養心肺，通過運動繼續能量 ， 增強體質，同時不要忘了肌膚的特別護理 。在秋季飲食中 ， 要注意適量，而不能放縱食欲 ， 大吃大喝 。
進入秋季，氣溫變得涼爽宜人 。溫度降低 ， 人的食欲逐漸增強，消化力也提高 ， 正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節 。同時這個時候又是收獲的季節 ， 各種動物肉肥味美 ， 蔬菜瓜果種類齊全，數量又多，是安排飲食的最好季節 。不過，如果安排不當，也容易造成營養過?；蚴鞘承圆划敹鴤?，那么秋季安排飲食要注意什么呢？
健康小常識
要注意防止熱能過剩 。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多 。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來 ， 使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好 。在秋季飲食中，要注意適量 ， 而不能放縱食欲，大吃大喝 。
中醫稱“宜食麻以潤其燥” 。怎樣做到呢？首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品 ， 如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果 ， 如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等 。另外，避免各種濕熱之氣積蓄 。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜 。
健康小常識
“秋宜溫”忌生冷 。由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化 ， 生理代謝也發生變化 ， 飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患 。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物 。
【秋季養生食物進補知識】除日常生活調適外，還要進行耐寒鍛煉，增強機體適應多變氣候的能力，并根據秋季的特點，服用潤肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保?。縟瞬?、西洋参、百合?。