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松子生的可以吃嗎，松子生的好還是熟好

生活經驗松子

松子生的可以吃嗎
【松子生的可以吃嗎，松子生的好還是熟好】
松子可以生吃 ， 但生吃油性較大，可將松子炒熟、煮熟 ， 或是跟粳米一起煮成松子仁粥，味道更好，且營養價值不會缺失 。松子又名松實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一 。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等 。在中國有巴西松子、東北松子及落水松子，其中落水松子以云貴川大山里的松樹結的松子為主 。

松子生的可以吃嗎，松子生的好還是熟好

文章插圖
松子生的好還是熟好生的好 ， 因為生的松子可以最大程度的保持松子最大的營養物質，而熟松子在炒熟的過程中已經發生了營養物質的流失 。
沒開口的生的松子怎么吃自己怎么加工熟可以做成松子玉米 。主料：松子50克、玉米粒150克輔料：黃瓜50克、胡蘿卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、鹽2克松仁玉米的做法：
1.黃瓜去瓤2.黃瓜切?。?胡蘿卜切丁3.玉米粒焯水1分鐘4.黃瓜丁和胡蘿卜丁焯水30秒5.鍋內倒食用油，放入松子爆炒6.加鹽和水淀粉 ， 翻炒均勻
超市賣的松子是生的還是熟的超市賣松子大部分都是熟的哦，
但也有少部分是生的.有的會在包裝上注明 ， 如果是散的話你可以直接問營業員，需要那種就就可以購買哪種，我的建議是直接買熟的，可能熟的會貴一點，但是如果買生的回家還得自己炒 ， 炒的不一定好，所以買熟的省時省力
松子怎么煮最好吃生松子怎么保存松子放到大臉盆洗，搓，空殼子上浮 ， 撈出去松子，花椒，八角放入水中燒開 ， 煮十五分到二十分即可，撈出來放入盆里 ， 灑入鹽巴，搖晃搖晃，蓋上蓋 ， 密封放上3小時左右，即可食用，這樣最好吃 。
生松仁保存怕高溫，濕了會變油 。放在冰箱里 ， 放在裝有袋裝食用干燥劑的密閉容器里 。最好用塑料袋儲存，放冰箱保鮮；如果在常溫下存放 ， 建議放在溫度較低的陰涼處，如北方的陽臺，開口存放 。把松子放在一個開口的紙箱里 。