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秋季養生 這樣進補擁有輕松擁有健康身體

生活百科秋季

秋天是進補的好時節 ， 你知道秋季養生該如何進補嗎？哪些進補方式能夠幫助大家擁有健康的身體呢？秋季養生進補要遵循哪些原則呢？今天小編就為大家推薦一些秋季進補的原則 ， 讓大家都能夠健康度秋！
秋季如何養生
進補要五忌
1.無病亂補 。
既增加開支，又害自身 。如過量服用魚肝油可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖以及血中膽固醇增多，誘發心血管疾病 。同時，任何補藥服用過量都有害 ， 認為“多吃補藥，有病治病 ， 無病強身”是不科學的 。
2.虛實不分 。
中醫認為，不是虛癥病人，不宜用補藥 。虛癥又有陰、陽、氣、血之分，對癥服用才能有所補益，否則，適得其反，有害身體 。
3.進補必肉 。
動物性食物無疑是滋補佳品，不僅有較高的營養，而且味美可口 。但肉類食品不易消化吸收 ， 若多吃，對胃腸功能已減退的老人常常是不堪重負 。而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物又往往是導致心腦血管病及癌癥等常見病、多發病的因素 。
另外，不少人日日有葷腥，餐餐油膩 ， 這些食物代謝后產生的酸性有毒物質需及時排出，而生活節奏的加快，使人排便無規律甚至便秘 。因此，在進補的同時，亦應重視大便的通暢 。
4.恒“補”不變 。
有些人喜歡按個人口味 ， 專好某一種補品，又從多年不變發展成偏食、嗜食，這對健康是不利的 。因為藥物和食品既有保健治療作用，也有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡 。尤其是老人 ， 不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理 ， 而且不同的季節也有不同的需求 。
5.越貴越補 。
凡進補均有一定的對象和適應癥，應根據需要來確定藥膳，“缺什么 ， 補什么” ， 不要憑補品價格貴賤來分高低 ， 尤其是老年群體，更應以實用和價廉為滋補原則 。要防止以藥代食 。重藥輕食不科學 。
秋季長達3個月 ， 每個時段的天氣、環境與人體生理都不一樣 ， 進補的方式與內容也應隨機作些微調 。故而進補有三宜 。
進補有三宜
初秋調理脾胃
調理脾胃功能，力爭將炎夏留下的倦怠乏力、胃口不佳等癥狀盡快消除，為進補打好基礎，謂之“底補” ?，F代醫學認為，在秋季的調整適應階段，應防止驟用補品導致難以消化吸收，從而引發腹瀉等疾病 。遵循的法則一是益氣養陰、氣陰雙補 ， 二是防止燥邪入侵 。食補應以潤肺生津、易消化的食品為主，如奶制品、魚、瘦肉、禽蛋、豆類、新鮮蔬菜、蓮藕，輔以蘿卜、番茄、銀耳、梨、柿子等 。其中，蓮藕為上品 。蓮藕含大量淀粉、蛋白質、維生素B、C和脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，肉質肥嫩 ， 白凈渾圓，口感甜脆 。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎 ， 男女老幼皆宜 。食法很多 ， 簡單的有炒藕絲、炸藕夾等 。
中秋滋陰潤肺
隨著秋意的加深空氣日漸干燥 ， 對肺的侵害也漸趨嚴重 。故進入仲秋后，應當滋陰潤肺 。食物有芝麻、百合、梨、木耳、蜂蜜、蘿卜、甘蔗、蓮藕、菱角及大部分蔬菜 。涼爽的氣候使人胃口大開 ， 鴨肉、海參、雞肉便成為餐中佳肴，牛肉、鴿肉等平和之品也可適當開禁 。不過 ， 對于羊肉、狗肉等溫熱食物，除非陽虛體質者，還是要盡量少吃 。菱角營養豐富，易消化吸收 ， 具有健脾養胃、補腎養血之功 。菱角中的碳水化合物高達34.6%，而脂肪僅占0.2%，并含有豐富的鈣、鐵、磷和維生素，不易使人發胖 。將菱角和瘦肉或牛肉共煮，味道既鮮美，又能緩解神經痛、頭痛、關節痛和腰腿痛等癥 。也可用菱角200克，紅棗10克，花生30克 ， 加入紅糖適量，做成“大補湯”，適宜體虛老人、脾胃虛寒的產婦、貧血以及氣管炎患者 。