1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么做木須肉

生活經驗怎么

怎么做木須肉
【怎么做木須肉】1、準備豬瘦肉100g、木耳50g、胡蘿卜100g、黃瓜200g、花椒10g等食材 。將黃瓜切成菱形片，木耳撕成小片，胡蘿卜切片，豬肉切成薄片 。將豬肉放入料酒，鹽，水淀粉抓勻，放入油拌勻 。熱鍋涼油，放入花椒粒炸香后撈出，放入肉片滑散，放入蔥姜炒出香味，放入料酒生抽翻炒均勻 。接著放入木耳和胡蘿卜翻炒，放入黃瓜 ， 翻炒至斷生，放入鹽和雞精翻炒均勻即可 。
2、木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等 。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名 。
以上就是關于怎么做木須肉的全部內容，以及怎么做木須肉的相關內容,希望能夠幫到您 。