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米飯的熱量高還是面條熱量高，米線粉絲米飯面條哪個熱量最高

生活經驗熱量

米飯的熱量高還是面條熱量高
1、米飯的熱量是100克中含有116千卡，而面條中則是109千卡／100克 。而生面條中100克含有280千卡，相對100克大米是有345千卡熱量的 。所以總的來說，米飯的熱量要比面條高 。
2、同等分量的大米和生面條，面條的熱量比大米要少，所以吃米飯熱量攝入更多 ， 更容易長胖 。再加上面條中的蛋白質含量稍微低一些，碳水化合物也較少，相比米飯來說更易消化 。
3、面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬 ， 或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品 。花樣繁多，品種多樣 。
4、大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90％的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食 。米飯的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低 ， 上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯 。

米飯的熱量高還是面條熱量高，米線粉絲米飯面條哪個熱量最高

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米線粉絲米飯面條哪個熱量最高未經烹煮的四種食物中,米飯熱量最高
但是經過烹煮，添加調料之后，面條的熱量會高于米飯和粉絲 ， 這時面條的熱量最高 。
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擴展知識：
熱量，是指當系統狀態的改變來源于熱學平衡條件的破壞，也即來源于系統與外界間存在溫度差時 ， 我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用 。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量 。
1.熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度，它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函數 。
身體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的 。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物 。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動 。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了 。
2、熱量的單位：營養學中用“千卡”做熱量的單位 。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量
熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約占了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約占總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應 ， 占的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定 。
熱量的單位：大卡 ，  1大卡 = 1000卡
飲食中可以提供熱量的營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等 。它們所含的熱量，以每克為單位，分別是：糖類（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡 。
計算食物或飲食所含的熱量，首先要知道其中熱量營養素的重量 ， 然后利用以下公式計算：
熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7
【米飯的熱量高還是面條熱量高，米線粉絲米飯面條哪個熱量最高】成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應；成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織 。