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三月,我家最愛喝這湯,解決失眠煩躁,釋放壓力,健健康康!
春天是個多變的季節,昨天還是寒冷,明天就有可能是高溫了 。尤其在南方福建一帶 , 這幾天溫度都很高,天氣熱了季節交替時候飲食上要多調整多吃清淡的,這才是更健康的生活樣子 。
春天濕氣重 , 人容易疲勞但是又失眠,晚上睡不好第二天整天精神不在狀態,長期下來非常不利我們的健康,所以在福建,我們都喜歡煲各種的湯水喝,今天介紹的這款湯水更好,不但春天要常喝,平時季節交替時候熬上一碗 , 全家都適合 。

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今天分享的是一道甜湯,用了當季的水果搭配上幾個家里都常見的食材 , 放電飯煲或者高壓鍋煲一鍋,真的太解渴了 , 而且還能潤肺去火氣,自然就能解決你的失眠問題,晚上一夜安睡到天亮,精神好氣色也就好了,人不健康都很難 。

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【銀耳吊梨湯】
我用的是現成的小吊梨湯的食材,不過梨子是另外買的 , 當然如果你家里有這些材料,自己搭配就成 。
材料我也和大家一一說下:有鮮蘆根、枇杷干、干百合、干銀耳、干梨片,另外就是紅糖、枸杞、冰糖和少許的紅糖 。

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首先將鮮蘆根和干梨片洗干凈后放入紗布袋子里面 。
鮮蘆根可以清熱生津 , 調整你的脾胃,可以去除煩躁感 。平日拿一些熬粥吃也是很不錯的,尤其晚上喝蘆根粥還能很好地幫助你睡眠 。

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將干銀耳、干百合都提前浸泡下,大約1個小時左右,有時間可以提前晚上浸泡,第二天用是更好了 。

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然后就是要準備2個梨子 。春天應季的水果除了草莓就是梨子,要多吃 。
雪梨富含維生素的微量元素,蛋白質、鐵和鋅等物質 。有助于人體的補充微量元素,同時也有助于美容 。能夠治風熱感冒和解毒 。最重要是梨子能潤肺清燥止咳化痰 , 所以春天季節交替時候,早晚溫差大 , 吃梨子對于預防感冒還是很不錯的 。
將雪梨去皮去核然后切小塊就好 。

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接著,將浸泡好的食材和梨子一起放入電飯煲里面,我是早上上班放進去中午回來吃這樣省事 。如果你趕時間可以用高壓鍋進行 。

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電飯煲熬上2個小時候,放入紅棗、枸杞、枇杷干和冰糖、少許的紅糖 , 繼續再熬上1個小時就可以 。
這樣有膠質感的銀耳吊雪梨湯就做好了 。
銀耳湯怎么能快速熬出膠質感?只需多加這一步,0失??!
另外分享一個小技巧,如果你趕時間吃銀耳湯 , 那么如何才能快速熬成膠質感的狀態呢?很簡單,就是在熬煮的過程中,可以時不時用勺子多攪拌幾下 , 這樣就有利膠質感的盡快形成 。

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三月天,每周給家人熬一鍋這樣的湯水,保證全家都愛喝 。
而且非常有利你的健康 , 緩解你的失眠問題,對于孩子們來說,預防感冒這個湯更是要多喝 。

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【喝什么湯可以緩解失眠】好了,今天的文章分享到這里,我是舞之靈小食堂,一位土生土長的福州人,也是美食領域原創作者,一直致 力于把最普通的食材做出家的味道 。每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時 刻 , 也愿意分享出來和大家一起交流學習 。歡迎大家繼續關注我,另外,此圖文作品系舞之靈小食堂原創 , 嚴禁其他自媒體搬運及盜圖,違者必究 。
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