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烤雞的溫度和時間，空氣炸鍋烤雞腿溫度和時間

生活經驗溫度

烤雞的溫度和時間
1、1.5公斤的雞大約需要1.5小時 。每增加200克，時間需要增加20分鐘 ?？倦u的溫度，前半小時為220度，然后改為160度烤制1小時即可 。烤雞前，需要給雞的表面刷上軟化的黃油，刷均勻后再將雞放入烤箱 。
2、烤箱烤全雞的做法：將整雞內臟去掉洗干凈 ， 瀝干水 。生姜、洋蔥去皮洗凈，切絲備用;大蒜剁成蒜蓉 。將烤肉醬、蠔油、鹽、料酒、花生油、南乳混合攪拌均勻 ， 再加入姜絲、洋蔥、蒜蓉拌均勻 。
3、把整雞放入調料醬中，雞身涂上醬料 ， 塞入部分醬料進雞肚中 ， 用保鮮膜封住盆口進行腌制，腌制4~8小時即可 。把全雞從嘴到尾串過烤叉 ， 雞翅和雞腿用鐵絲扎好，預熱好烤箱，放入全雞，下面放接渣盤或錫紙接油渣，使用上下火+轉叉功能 ， 150度烤20分鐘后取出涂一次腌料，再烤40分鐘即可 。

烤雞的溫度和時間，空氣炸鍋烤雞腿溫度和時間

文章插圖
空氣炸鍋烤雞腿溫度和時間根據雞腿的數量有些許差異，一般是200度15分鐘即可 。


空氣炸鍋烤雞腿的時間并不是固定的，一般需要15-20分鐘左右，如炸2個雞腿，先要將腌制好的雞腿放入空氣炸鍋的烤籃中，設置200度溫度烤10分鐘，時間到了之后將其取出翻面再設置3分鐘繼續烤，等再次到了時間之后翻個面繼續烤2分鐘即可 。


【烤雞的溫度和時間，空氣炸鍋烤雞腿溫度和時間】若是雞腿數量較多，或是較大的雞腿，炸好后要看一下里面是否有血絲，若是還有鮮血說明還沒熟，要是肉質白色，無血漬就說明雞腿熟了 ， 可以放置溫度合適后食用 。