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糯米粉可以做什么好吃的？烤糯米餅怎么做？

生活百科烤糯米餅

糯米粉可以做成年糕、油炸糕、糯米酒、烤糯米餅以及驢打滾等眾多美食 。糯米是糯稻蛻殼的米 ， 我國南方地區稱之為糯米 ， 而北方地區則稱為江米 。

糯米粉可以做什么好吃的？烤糯米餅怎么做？

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在糯米制成的眾多美食中 ， 烤糯米餅是最為簡單又家常的做法 。下面一起來看看烤糯米餅的做法：
1、準備原料：糯米160克、雞蛋1個、玉米油30克、牛奶145克、糖粉30克以及泡打粉2克(沒有可不加)
2、在一個干凈的碗中依次加入1個雞蛋、玉米油、牛奶 ， 篩入糖粉后攪拌均勻 。
3、篩入糖粉和泡打粉 ， 攪拌至順滑無顆粒的狀態 。
糯米粉可以做什么好吃的？烤糯米餅怎么做？

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4、在烤盤平鋪上硅油紙 ， 把拌好的面糊倒進去并輕震2下震出氣泡 。
【糯米粉可以做什么好吃的？烤糯米餅怎么做？】5、烤箱提前預熱 ， 上下火175度 ， 烤大約35分鐘左右 ， 烤箱溫度根據不同的烤箱進行調整 。
6、出爐后晾涼即可食用 。