【剩飯怎么做才美味】1、米飯適量，火腿腸1根，黃瓜半根 ， 雞蛋2個，蔥花適量，鹽、老抽適量 。
2、火腿腸切丁、黃瓜切?。?還有切好的蔥花待用 。
3、鍋中倒入適量的油，先煎雞蛋，雞蛋煎好取出待用 。
4、將火腿丁和黃光丁倒入鍋中翻炒30秒后，加入米飯 。
5、然后加入鹽、老抽，繼續翻炒，注意要翻炒均勻哦 。
6、加入事先煎好的雞蛋，還有準備待用的蔥花，繼續翻炒均勻即可出鍋 。

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