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最佳煮粽方法

最佳生活百科

1、高壓鍋煮粽子
平時自己在家包的粽子，可以用高壓鍋來煮制 ， 在煮的時候要把包好的粽子擺放在高壓鍋中 ， 然后加入足量的清水，清水一定要沒過粽子5到10厘米 。
2、隔水蒸制
粽子除了放在水中煮熟以外，還可以放在鍋中隔水蒸熟 ， 這種方法類似于 ， 平時人們蒸米飯，可以在鍋中放足量清水上面放上蒸屜，然后把粽子擺放在蒸屜上，蓋好鍋蓋以后加熱燒開，再隔水蒸至一小時 ， 這時鍋中的粽子就能熟透，雖然他沒有煮的粽子那么水靈，但它的口感卻特別好 。
3、清水煮粽子
【最佳煮粽方法】如果大家吃的粽子是從市場上購買回來的速凍食品，則可以把它直接放在清水中煮至，因為這些速凍粽子已經經過了高溫加工，它是一種熟食，人們把它放在鍋中加熱煮開以后再煮十分鐘左右，粽子就能熟透，降溫后取出去掉粽子葉就能直接吃 。