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考古學家在伊拉克南部發現一個近5000年前的酒館遺址

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考古學家在伊拉克南部發現一個近5000年前的酒館遺址


在伊拉克工作的考古學家發現了一個可追溯到近5000年前的酒館遺跡 ， 他們希望這能為世界上第一批城市的出現提供新的線索 。
據法新社（by Asaad Niazi with Tony Gamal-Gabriel in Baghdad）：考古學家在伊拉克南部發現了一個可追溯到近5000年前的酒館遺址 ， 他們希望它能照亮世界第一批城市中普通人的生活 。
美國-意大利研究小組在現代城市納西里耶東北部的古拉格什遺址中發現了這一發現，這里已經被認為是古代伊拉克蘇美爾文明的第一個城市中心之一 。
來自賓夕法尼亞大學和比薩大學的聯合團隊發現了一個原始制冷系統的遺跡，一個大烤箱，餐車長凳和大約150個上菜碗 。
在碗中發現了魚和動物的骨頭，以及飲用啤酒的證據，這在蘇美爾人中很普遍 。
“所以我們有了冰箱，我們有了數百個準備好的容器 ， 人們可以坐的長椅...冰箱后面是一個烤箱...用于烹飪食物，”項目主管霍利·皮特曼告訴法新社 。
“我們所理解的這個東西是一個人們——普通人——可以來吃飯的地方 ， 而不是國內，”她說 。
“我們稱它為酒館，因為對蘇美爾人來說，啤酒是最常見的飲料，甚至比水還多” ， 她說，并指出在該地區挖掘的一座寺廟中，“有一份啤酒配方是在楔形文字板上發現的” 。

考古學家在伊拉克南部發現一個近5000年前的酒館遺址


考古學家在魚和動物骨頭旁邊發現了大量的陶器碎片，他們認為這是古代酒館里用來上菜的碗的遺跡 。
“普通人”
世界上最早的城市是在現在的伊拉克南部發展起來的，在此之前，馴化第一批作物所產生的農業剩余允許不直接從事糧食生產的新的社會階層出現 。
拉加什地區靠近底格里斯河和幼發拉底河的交匯處 ， 因其富饒而被古人稱為“眾神的花園”,并產生了一系列可追溯到王朝早期的蘇美爾城市 。
“拉加什是伊拉克南部的重要城市之一，”伊拉克考古學家貝克·阿扎布·瓦利在與美國-意大利團隊合作后告訴法新社 。
“這里的居民依賴農業、畜牧業、漁業，但也依賴商品交換，”他說 。
皮特曼說，研究小組渴望了解更多關于公元前2700年左右在酒館全盛時期使用酒館的人們的職業，以揭示第一批城市的社會結構 。

考古學家在伊拉克南部發現一個近5000年前的酒館遺址


古老的拉加什周圍的景觀現在是沙漠，但5000年前，這里是郁郁蔥蔥的農田，是“肥沃新月”的一部分，農作物最初是在這里馴化的 。
需要對考古隊在11月完成的挖掘中采集的樣本進行詳細分析 。
“關于城市出現的早期階段 ， 我們有太多的東西不知道 ， 這就是我們正在調查的，”她說 。
“我們希望能夠描述社區和職業類型的特征...住在這個大城市的人，他們不是精英，”她補充說 。
“在其他遺址完成的大部分工作都集中在國王和牧師身上 。這非常重要 ， 但普通人也很重要 。”