不同的醬油擁有不同的甜咸度 。
與老抽醬油相比 ， 是耗油比較咸，因為老抽是用來調色的 ， 所以基本不咸 。
【耗油和醬油那個咸一點】與鮮醬油相比 ， 是鮮醬油比較咸，一般鮮醬油很咸，直接吃很難下口，但是耗油至少會偏甜一點，可以直接拌涼菜吃 。

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