世界第一個漢堡包是由中國人在秦朝時代發明 叫“肉夾饃”
（報道）據ETtoday：一般人總是認為漢堡是美國人發明的，但有美媒8日報導卻指出 ， 中國早在秦朝時代就制作出來了，當時的名字叫做「rou jia mo」（肉夾饃），為關中地區著名的街頭小吃，它的作法是將兩片烘烤過的面團夾上碎肉后，再搭配姜、丁香、胡椒等香料食用，毫無疑問與現代漢堡的概念一樣 。
【世界第一個漢堡包是由中國人在秦朝時代發明 叫“肉夾饃”】風靡全球的速食漢堡「不是美國發明，也非起源于德國，而是來自中國」 。根據美國《哈芬頓郵報》（The Huffington Post）報導 ， 早在公元前221年至公元前207年，秦朝就流傳一種叫「肉夾饃」的平民美食 。它的作法其實很簡單，將水、生面粉和酵母混合后，制成像圓面包的「白吉饃」，接著拿去吊爐烘烤 。夾帶的配料則選用切碎的各式肉類 ， 再依喜好添加茴香、姜、胡椒等香料就大功告成了 。
據了解，肉夾饃使用的肉叫臘汁肉 ， 是經由大鍋熬煮，且要求鍋中肉湯上要有一層厚油脂，主要用來保溫留香，也由于油脂冷卻后看起來凈白如臘 ， 所以才有此稱呼；在《周禮》一書提到的「周代八珍」中的「漬」就是臘汁肉 。戰國時代有「寒肉」，當時位于秦、晉、豫三角地帶的韓國已能制作；秦滅韓后，技藝傳到今天的西安，并世代流傳下來 。
在陜西方言中，人們通常簡稱夾著其他食料的白吉饃為「夾饃」，然后在前面加上該食料的名稱，如花干（一種用刀剞后油炸的豆腐干）夾饃、菜夾饃、臘汁肉夾饃 。

• 山東諸城恐龍化石群被證實為世界最大規?？铸埢?
• 云南發現世界上最大野生食用菌口蘑：“巨大口蘑”
• 湖南超級稻大面積畝產破988公斤創世界紀錄
• WWF 世界自然基金會一組反映物種滅絕的公益廣告
• 西班牙“美食之都”制作出世界上最長的豬血香腸
• 號稱世界上第一款搭載人工智能的保安監控鏡頭FAIRY 發現陌生人就會自動錄影
• 也門可能成為世界上第一個水資源耗盡的國家
• 世界公認的“恐龍王國”：中國古生物學十大進展揭開哪些謎題？
• 世界上足最多的動物是什么
• 印度發現世界上最大隕石坑