1、水和米的比例要恰當 。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣 , 如果想吃稠一點,那么水和米的比例為8:1就比較合適 。
【電飯煲煮粥水米比例】2、居家做粥一般水和大米的比例是4:1,這樣煮粥粘稠適中 。如果想煮出的粥比較稀 , 水和米的比例就要保持在12:1左右 。每個人的口感不一樣 , 因此水和米的比例控制在多少 , 還要看大家喝粥的口味了 。有人喜歡粘稠點,有人喜歡喝湯多點的粥 。因此所以沒有特定一個標準,一般煮粥的水和米比列控制在4:1,然后依舊個人口味加水即可 。
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