1、新鮮的娃娃菜摘去外皮的老葉、殘葉，洗凈 。
2、洗凈的娃娃菜不用掰開，切掉頭部一點 。
3、對半切開 。
【娃娃菜怎么切?】4、反過來，豎著切絲 。
5、將連著芯的未斷開的挑出來，切去芯 。
6、部分比較寬的可以再次加工一下 。
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2、洗凈的娃娃菜不用掰開，切掉頭部一點 。
3、對半切開 。
【娃娃菜怎么切?】4、反過來，豎著切絲 。
5、將連著芯的未斷開的挑出來，切去芯 。
6、部分比較寬的可以再次加工一下 。