
世界癌病研究基金會:日飲3杯酒精飲品會增加患肝癌風險
(報道)世界癌病研究基金會表示,日飲3杯酒精飲品會增加患肝癌風險 。而過胖、癡肥以至進食含黃麴毒素(aflatoxin)的食物都有機會導致肝癌 。
基金會分析了全球34項研究,對象涉及820萬人,當中逾24500人患有肝癌 ?;饡贸龅慕Y論是,每日飲45克酒精飲品(即約3杯分量),患肝癌的風險就會明顯增加 。此外 , 進食含黃麴毒素的食物同樣會增患肝癌風險 。黃麴毒素通常是因儲存食物方法不當產生,較常出現在花生、香料及乾果等 。
【世界癌病研究基金會:日飲3杯酒精飲品會增加患肝癌風險】報告同時指出飲咖啡、做運動和進食魚類都有助減輕患肝癌風險 。
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