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炒餅絲怎么做

生活百科怎么

1、材料：餅絲100克，卷心菜100克，瘦肉50克，蔥姜蒜少許 ， 辣椒少許 ， 老抽少許，食鹽適量 ， 五香粉少許 ， 雞精少許 。
2、卷心菜、瘦肉切絲備用 。
3、熱鍋熱油，加入蔥姜蒜、辣椒爆香 。
4、倒入肉絲翻炒片刻，再加入卷心菜翻炒均勻 。
5、加生抽、食鹽、五香粉翻炒片刻 。加入餅絲翻炒均勻 。
【炒餅絲怎么做】6、最后撒少許雞精翻炒均勻出鍋 。