白色瓜子叫什么吃它有什么營養

白色瓜子叫南瓜子 。別名白瓜子、南瓜仁 。生吃、熟吃都可 。
南瓜子的營養價值:
1、南瓜子富含脂肪,其中不飽和脂肪酸含量豐富 , 尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高 。
2、南瓜子還含有南瓜子氨酸、蛋白質等 。
3、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用 。
4、南瓜子也是有效的驅絳蟲劑 。
【白色瓜子叫什么吃它有什么營養】但要注意:一次不要吃得太多,因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道 。