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雞湯煨白蘿卜步驟

雞湯生活百科

1、食材：雞1只、白蘿卜1條、鹽適量、大蔥適量、生姜適量；
2、先備好食材，把雞處理干凈后從中間切開一分為二 。
3、把蔥切小段，姜切片加入鍋中 。
4、加入清水大火燒開 。
5、加入清水大火燒開 。
6、煮雞時把蘿卜去皮切片 。
7、中途把雞翻面 。
8、接著加入蘿卜燉至蘿卜熟透 。
9、最后加入鹽調味即可 。
【雞湯煨白蘿卜步驟】10、注意事項：雞湯要用新鮮活雞，此湯易清淡，不易放過多的香料及調料 。