1、準備材料：雞蛋3個、牛奶300克、糖10克、低筋面粉15克；
【美味布丁的做法】2、雞蛋蛋黃蛋清分離，只留蛋黃，蛋黃加糖攪拌至白糖融化；
3、將蛋黃液倒入牛奶中，篩入低筋面粉攪拌均勻 ， 將牛奶液過篩；
4、牛奶液倒入小碗中，烤爐170度預熱，放入布丁200度烤20分鐘，取出晾涼即可 。
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