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端午節吃什么傳統食物 端午節節吃什么傳統食物

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端午節吃什么傳統食物 端午節節吃什么傳統食物

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【端午節吃什么傳統食物 端午節節吃什么傳統食物】1、粽子 。端午節吃粽子的習俗由來已久 ， 至今仍很流行 。今天 ， 幾乎每家每戶都在端午節吃粽子 。粽子的種類和做法不太一樣 ， 味道有咸有甜 。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最為著名 ， 餡料以豆沙、火腿、臘肉、棗泥為主 。北方的粽子以棗粽子為代表 ， 常見的餡料有棗、果脯等 。
2、茶葉蛋 。南昌端午節有煮茶葉蛋、咸蛋的習俗 。當地人還把雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染成紅色 ， 裝在五顏六色的網兜里 ， 掛在脖子上 ， 希望孩子們平安吉祥 。
3、油餅 。端午節吃油餅是陜西藍田縣的傳統習俗 。油餅是用混合的熱油面 ， 加入白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、豬油 ， 然后在油鍋里炸制而成 。炸糕金黃 ， 外脆內甜 ， 一口咬下去讓人流口水 。
4、綠豆糕武漢、南靖、蕪湖、Xi安等地 ， 端午節一定會吃綠豆糕 ?！帮灐迸c“高”諧音 ， 意為“我仕途有成” ， 端午時和粽子一起吃 ， 意為“高中” 。對于準備參考的同學來說是個不錯的愿望 。
5、雄黃酒 。雄黃酒是一種由酒醅和雄黃粉組成的中國酒精飲料 。古語有云：“飲雄黃酒驅邪 ?！?。在古代 ， 人們相信雄黃是一種解藥 ， 可以有效殺蟲辟邪 。