追蹤養雞業的起源


追蹤養雞業的起源

【追蹤養雞業的起源】以色列南部一個古代貿易路線上的一座城市Maresha發現的雞的殘?。ㄅ渫跡?
(報道)據EurekAlert!:一項研究追蹤了養雞業的起源 。雞被認為起源于東南亞的原雞(Gallus gallus) , 但是雞在何時何地首次在其起源范圍之外被人們當作家禽 , 這仍然不清楚 。
通過對在以色列南部一個古代貿易路線上的一座城市Maresha發現的雞的殘骸進行放射性碳測年,Lee Perry-Gal及其同事提出,在雞的亞洲馴化范圍之外把雞作為家禽,這很可能始于公元前4世紀到公元前2世紀之間黎凡特南部的這個地點——這比雞在歐洲變得常見要早至少一個世紀 。
成年雞骨的豐富存在、雌性雞骨遠多于雄性雞骨、基于骨的下蛋母雞的證據,以及骨尺寸和屠宰額痕跡,這些合起來支持了這組作者的假說 。這組作者還對關于在黎凡特南部的234個地點發現動物的文獻進行了一場調查,結果發現了報告雞的殘骸的地點比例激增,從中青銅器時代的大約3%開始,在希臘化時期達到了將近50%,在奧斯曼時期達到了將近100%的峰值 。
這組作者說,因此,黎凡特南部可能充當了養雞業進化中的從雞在東南亞被馴化到它們在歐洲作為家禽而廣泛養殖的一個中點 。